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Neues Spitzenrezept zum Nachkochen in der Kategorie Dolci - Omas Zwetschgenkuchen! Ein Gedicht..

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Und es ist Mittwoch
...ein Tag wie Avigonesi


Fast darf man glauben man ist in Italien. Irgendwo im Raum von Bergamo.
Vormittag war Werksbesichtigung und jetzt isst und trinkt man, beendet den Smalltalk bei Tisch und geht zum ernsten Teil des Geschäftes über.

Langsam, ganz langsam fallen jedoch die ersten Hemmungen, nein Schranken und wir stellen erstaunt fest, das an einem gut gedeckten Mittagstisch in einem guten Klagenfurter Restaurant, Kärntner Geschäftsleute einem herrlichen italienischen Rotwein zusprechen. Einem Desiderio von Avigonesi.
Und es war erst Mittwoch.

Einfach gut !

Herzlich ks

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Das "Restac", Zagreb
...Istrische Küche die wir in Österreich auch schon gegessen haben

Restoran "Restac"
Vrhovec 140
10000 Zagreb
Öffnungszeiten 11-24 Uhr
Montag Ruhetag
T +385 1 3776 757
M +385 91 5308300



Es gibt keine Istrische Küche. So wie es keine Österreichische Küche gibt. Beide sind das Produkt ihrer von unterschiedlichsten Kulturen beeinflussten Vergangenheit und Gegenwart.
So ist es also auch kein Wunder, wenn Vesna die Wirtin im "Restac" ihre Küche als ... weiterlesen

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Restoran YAXX, Zagreb
...wahrscheinlich nicht schlecht


Restoran YAXX
Pavla Hatza 16
10000 Zagreb
Öffnungszeiten 09-24 Uhr
kein Ruhetag
T 00385 1 4839020
www.yaxx.hr
info@yaxx.hr

Was auffällt ist der Parkplatz. Mitten in der Stadt ein rares Gut direkt vor dem Restaurant.
Was auch auffällt ... weiterlesen

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Barcelona
...Eine Stadt mit vielen Eigenschaften

Barcelona - Eine Stadt mit vielen Eigenschaften

Wann man nach Barcelona fährt? Ganz egal. Die Stadt bietet zu allen Jahreszeiten immer so viele Eindrücke und unterschiedliche klimatische Bedingungen, dass sie allemal eine Reise wert ist.
... weiterlesen

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Hostaria La Tavernetta
...noch ein Geheimtipp

Hostaria Alla Tavernetta
Via di Prampero 2, Udine
Sonntag und Montag ist Ruhetag
Tel. +390432501066
Reservierung empfohlen.

Wir haben schon lange ein neues Lokal mitten in Udine gesucht. Dies vor allem deshalb, weil es sehr angenehm ist, in Ruhe ein oder mehrere Fläschchen Wein auszutrinken, währenddessen
die Damen schon wieder in den angrenzenden Boutiquen stressfrei einkaufen können.

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Ristorante La Taverna in Colloredo di Monte Albano
...Dolce farniente

Ristorante La Taverna
Piazza Castello 2, in Colloredo di Monte Albano (nördlich von Udine). Mittwoch Ruhetag; Sonntag Abend geschlossen. http://www.ristorantelataverna.it/
Tel.: +390432889045

Viele Gäste und Freunde fragen sich, wie es geht, nunmehr schon über 30 Jahre lang Qualität auf höchstem Niveau zu bieten.
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